商品情報
荒川養殖漁業生産組合
栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。
鮎香特選ギフト 特選子持ち 鮎かほり Ｋ-200
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遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、 コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。
清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布 で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。
鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。
セット内容
特選子持ちかんろ鮎1本
特選子持ちむすび鮎1本
かんろ鮎1本
賞味期限：製造より180日
保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい）
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通常便でのお届けとなります。
荒川養殖
栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。
鮎香特選ギフト 特選子持ち 鮎かほり Ｋ-200
遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、 コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。
清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布 で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。
鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。
セット内容
特選子持ちかんろ鮎1本
特選子持ちむすび鮎1本
かんろ鮎1本
賞味期限：製造より180日
保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい）
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産品の説明
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