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マンチーノ・ヴェルモットは 2011年にイタリア・ピエモンテにある家族経営の小さな蒸溜所で誕生しました。
世界的に有名なイタリア人バーテンダー ジャンカルロ・マンチーノ氏によって厳選されたワームウッド、キナなどのボタニカル、濃い麦藁色で香り・風味豊かな(DOC)トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ・ワイン、そして彼の芸術的なブレンド術がいかんなく発揮された、まさに「究極のクラフト・ヴェルモット」です。
これまでカクテルでスピリッツの引き立て役としての役割が多かったヴェルモットですが、今ロンドンを中心にクラフト・ヴェルモットの際立った個性を楽しむ飲み方が流行になっています。
その中でも注目されているのがマンチーノ・ヴェルモット。 発売わずか 4 年にもかかわらず、ドリンクス・インターナショナル紙が 2015 年に選んだ「世界のベスト・バー50 店」、ロンドン・ニューヨークを中心としたトレンドセッターのバーにおけるアペリティフ部門の売上で堂々の 5 位にリストアップされています。
「セコ」は19種類のボタニカルを使用したドライ・ヴェルモット。
セージ、マジョラム、オレガノといった地中海沿岸のハーブが広がり、続いて繊細さを持つレモングラス、野バラ、アヤメの香りを感じる。
ドライさのなかにピメントやナツメグ、そしてわずかに苦味を伴うシトラスのフィニッシュ。
ドライなジン・マティーニ、そのまま冷やしてアペリティフがおすすめ。
人気NO.1
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人気NO.2
1,564円
236円 |
人気NO.3
990円
149円 |
人気NO.5
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人気NO.11
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人気NO.12
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