ナチュラルキッチン オーガニック・ポップコーン(マッシュルームタイプ) |
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トウモロコシの豊かな風味が魅力的。 |
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ポップコーンは、乾燥トウモロコシを加熱してできる。 では、普通のトウモロコシを干せばポップコーンを作ることができるのか? …というと、実はそうではありません。 ポップコーンには、専用の「爆裂種」という種類のトウモロコシが使われています。 爆裂種は粒の皮が非常に硬いのが特徴。加熱にすることで、粒の中の水分が水蒸気となり膨張し、 皮が圧力に耐え切れず程よい具合に皮が破れてはじけ、ポップコーン状になります。 ポップコーンの粒はたくさん販売されていますが、あらかじめ油脂や添加物が使用されているものがほとんど。 オーガニックでシンプルなポップコーンは、安心面はもちろん、トウモロコシの豊かな風味も抜群で魅力的。 |
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■ポップコーンの作り方 Step1 フライパンにコーン(50gぐらいが適量)とオリーブ油、食塩を入れヘラなどで混ぜ、コーンに油をしっかり絡ませます。 Step2 フタをして、やや強めの火にかけ、コーンがはじける音がし始めたら、フライパンを火から浮かしてゆすりながら 加熱し、はじける音が終わるまでゆすり続けます。 (はじける音が減ってきたらなるべく火から離してゆすってください) ★Point★ フタをガラス蓋にしてポップコーンを作れば、ポンポンとトウモロコシが弾ける様子が見えて楽しめます。 お子様とのお菓子作りにもとってもオススメ♪ |
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SPEC ■名称:ナチュラルキッチン オーガニック・ポップコーン(マッシュルームタイプ)/有機ポップコーン ■内容量:250g ■原材料:有機ポップコーン(遺伝子組換えでない)
■賞味期限:製造日より12ヶ月 ■原産国:アメリカ ■販売元:株式会社ナチュラルキッチン ■広告文責:株式会社エル・ローズ TEL 0120-291-410 ■ご注意 |
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