天然渋柿 約5kg(25〜35個) 天然ですのでサイズがばらばらです。
ご注文がありましたら、リンゴ農家の小坂さんが高原に行って、採ってきます。 【ご注意】 干し柿用です! 暖かい地域では干している間にカビが生えたり腐ったりすることがありますのでご注意ください。
2、60〜70cmのヒモを10本 用意します(梱包用のビニールのひもでもOKです)
3.2個で1組になるように柿の軸にヒモの両端を結びます。
4.できるだけ 日当たり、風通しのよいところに干してください。
5 柿同士がくっつかないように上下にずらしておくと良いです。
6.1週間位して外が固くなったら指で押すようにして軽くもみます。
7.数日後また同じようにします。もむことで中が渋いということを防ぎます。渋が早く抜けて早く甘くなります。
8 2〜3週間もすれば食べ頃となります。
9、30^40日位干すと本当の干し柿になります。
シリーズ名天然(自然堂本舗)ブランド名夜間瀬の果物原産国/製造国日本総個数1総重量5産地(都道府県)長野県食品の状態青果(渋柿)旬の時期10月、11月
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