素材の本来の味わいを楽しめる
ロールドオーツ
国内で流通している「オートミール」といえばこのロールドオーツタイプです。文字通り、オーツ麦を蒸してローラーで平たく伸ばしてあり、粒が大きく、素材本来のもちもちとした食感や味わいを楽しめます。
お米と一緒に炊いて食べたり、野菜やチーズをトッピングして食べたり、スープで煮込んでリゾットや雑炊風にするなど、多彩なアレンジが可能です。
■ヘルシンキミルズおいしさの秘密
フィンランド産のオーツ麦は夏の太陽の光を長く浴び、成長に理想的な環境で育つため、美味しさがギュッと詰まっています。
■グルテンフリーのすすめ
グルテンフリー食品は、体の免疫がグルテンに過剰反応し、炎症を引き起こしてしまうセアリック病の発症が多い欧米から広がりました。食の欧米化が進む日本でも、近年食事をグルテンフリーに切り替えることで腸内環境や体質の改善を感じられる方が増えており、グルテンフリー食品を食事に取り込むことが注目されています。
■お召し上がり方
【材料(1人分)】
本品...40g(1人分)
水...100ml
塩...ひとつまみ
どんぶりサイズの深めの器に材料を入れ、混ぜ合わせてから電子レンジ(500〜600W)で2分程度加熱してください。