salespevs

アカウント作成
ログイン
カートの中身0
カートの中身: 0

合計金額お見積もり:
0円（税込）

カートは空です

注文手続きへ

商品一覧

★全国一律！全品送料無料！便利でお得な商品いっぱいです

ホーム>> 食品>> チーズ・乳製品

チーズ・乳製品

バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバター伝統的製法 AOPバター

拡大表示

商品情報

INFORMATION

Beurre de BARATTE D'ISIGNY
フレッシュで上品なミルクの風味　イズニーバター

朝採のフレッシュなミルクを使用した、日の出と共に始まるバター造り。発酵と攪乳の伝統製法は、普通のバターより手間と時間がかかる分、格段と美味しくなるんです！包みを開けた瞬間、広がる香りがたまりません。イズニーバターのフレッシュで上品なミルクの風味を是非、お楽しみくださいませ！

■お得な6個セットもございます！
＞有塩250g×6個セット

味わい	穏やか	ミルク感	なめらか
香り	控えめ	まろやか	濃厚
塩味	★	★★	★★★
種類	無殺菌	殺菌乳
利用シーン	トースト向け	料理向け	お菓子向け

ご同梱におすすめです！

超希少白トリュフバターや
直送ならではのブッラータもご案内中！

フレッシュなミルクの風味！

トリベオーイズニー Tribehou d'Isigny A.O.P.

数ある店舗の中からご来店頂きましてありがとうございます！パリの台所です。当店のフランス産バターの中でも、特にフレッシュさが際立つ「トリベオーイズニー」バターのご紹介をさせて頂きます。酪農が盛んなノルマンディー地方にあるイズニー。1914年から続くバター作りは、こだわりの原材料と伝統的な製法で丁寧に作られています。このトリベオーで特筆すべきなのが、ミルクは搾乳後24~72時間以内のものを使うという、extrafinの規定を満たしており、超超超！新鮮な牛乳で作られているということ！それ故、フレッシュなミルクの豊かな香りが広がり、後味はすっきりと上品に締めてくれる素晴らしいバターに仕上がっているのです。2019年には農業祭金賞を受賞しているバターでもあります！

通常のバターよりも手間と時間をかけて

格段と美味しくなります。

イズニーには他にもバター生産者はいますが、伝統的なバラット(攪拌器)で造っているのは、唯一トリベオーだけ！バラットを使用することで、より滑らかで豊かな味わいをもたらします。また、水分と余計なたんぱく質をしっかりと洗い流すことでバターの命も長くなるのです。こうやって水分(バターミルク)を絞って滑らかに練りあがった発酵バターは、見事な色味と、見た目にわかるクリーミィーさ！出来上がったばかりのこのバターを試食させて頂いたことがあるのですが、乳の香りが爽やかな酸味とあいまって鼻を抜ける頃に「めちゃうま！！」と、口溶けとともにミルクの味わいが口に広がります.。このように、通常のバターより手間と時間がかかるため、格段とおいしくなるトリベオーバター。包みを開ける瞬間を是非お楽しみに。

バター作りのプチ雑学

フランス産バターの生産過程にて

実は、乳酸菌の種類と発酵温度や時間にそれぞれのメーカーの特徴が出るという秘密があります。バターの独自の風味を作り出す工程と言えますね。なので、生産者は皆、この部分は見せてくれません(笑) おおよその目安ですが、トリベオーイズニーは14〜15時間くらい時間をかけて発酵させることで、だんだんと酸度が減り、まろやかな味に変わっていきます。豊かな発酵バターの風味はここで決まります！

【Ｐａｒｉｓの台所について】

パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。
当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律2,000円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。

プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。

【以下のようなお客様に選ばれております】
年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜
購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品】
輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材
【取扱い商品・当店のジャンル】
乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト

シリーズ名	イズニー
ブランド名	トリベオー / TRIBEHOU
原産国／製造国	フランス
総個数	3
総重量	750
バターの種類	発酵 / 有塩
原材料	生乳、食塩
賞味期限	お届け後、約3週間（現地品のため日/月/年　表記）
保存方法	冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です。
同梱包について	3kg以内迄、同梱包可能です。3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。商品代金16,666円迄
発送日	毎週木曜日締め切り月曜日発送、月曜日締め切り水曜日発送 ※入荷状況により遅延する場合が御座います。

【パリ直送便】セル・ドゥ・メールフランスグランフェルマージュ最高級の天然海塩フルール・ド・セル入り有塩バター【250g×3個セット】GrandFermageSeldeMerフレッシュバター冷蔵空輸品※当店でご注文頂いた商品は現地パリから直接お届け致します！

【送料無料】バタートリベオー・イズニー有塩バター【250g×3個セット】フレッシュバター冷蔵空輸品※当店でご注文頂いた商品は現地パリから直接お届け致します！

産品の説明

商品の色はお客様がご覧になっているモニター・画面環境等の関係上、実際の色と見え方が多少異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

弊社からのメール配信について

弊社では「[email protected] 」よりメールを送付致しております。
お客様の受信環境によってメールが迷惑メールフォルダへ振り分けられたりエラーなどにより受信さらない場合がございます。
メールが届かない場合、恐れ入りますがメールの受信設定等をご確認くださいますようお願いいたします。

新商品送料0 ≪特価≫

バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバター伝統的製法 AOPバター

商品番号 : 8ac5b093fd36fbe78559b81b4ef1f7f8

販売価格: 5,530円 835円（税込）送料込み

商品の状態： 在庫あり

速い船積み+ 100％の配達+無料の収益

配送： 14:00までのご注文で当日発送できる

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

個数

初めてのお客様へ

商品についてのお問い合わせ

2024-09-17最近のご注文:9878**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-18最近のご注文:9235**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-17最近のご注文:9226**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-16最近のご注文:9241**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-14最近のご注文:9482**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-12最近のご注文:9581**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-17最近のご注文:9246**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-17最近のご注文:9769**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-09最近のご注文:9849**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

2024-09-12最近のご注文:9658**** バタートリベオー・イズニー有塩バターフレッシュバター冷蔵空輸品ノルマンディー地方日本未入荷フレッシュイズニーバ

現在の店舗情報

受注番号:9745****

岡山県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9098****

北海道 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9411****

大分県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9245****

宮城県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9294****

三重県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9472****

福井県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9696****

高知県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9423****

宮崎県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9406****

長崎県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9502****

京都府 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9557****

石川県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9887****

山口県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9878****

大分県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9723****

福島県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9673****

滋賀県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9741****

北海道 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9829****

兵庫県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9673****

愛媛県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9714****

千葉県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9644****

佐賀県 のゲストが注文を完了しました

レビューを書く