商品情報
■パキスタン風ビリヤニを簡単に♪ビリヤニとは、パキスタン・インドなどで食べられている香辛料と米、肉から作る香り高いスパイシーな炊き込みご飯です。現地では数世紀に渡って広く親しまれ、様々なアレンジもある人気の料理です。お肉と香味野菜、香辛料を炒めたものとお米を層状に重ねながら調理するのが昔ながらの作り方ですが、炒めたものとお米を一緒に炊きあげる作り方もあります。 ■作り方1.あらかじめ鶏もも肉(または、羊肉)を一口大サイズに切っておきます。2.お米2合を研ぎ、炊飯器に入れ本品1袋を加え、2合炊きの目盛りまで水をいれてから最後に鶏肉を加えて炊いて下さい。 ■美味しく食べるコツ短粒米(ジャスミンライスやバスマティーライス等)を使うと本格的な仕上がりになりますよ。 |
産品の説明
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