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精肉・肉加工品

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商品情報

商品名	えぞ鹿モモ肉
商品説明	エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。幅広い料理に使える鹿肉初心者にぴったりの部位。クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえますよ。ジューシで味のある美味しさをご堪能下さい。脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
産地	北海道白糠町
内容量	300g
おすすめ調理法	脂身が少ないので、赤身の部分を焼きすぎずに、しっとりとした食感を楽しめる調理法方法が適しています。ステーキはもちろん、鉄板焼きや串焼き、串揚げなどでお楽しみください。生食はお避け下さい。
発送について	ヤマト運輸冷凍便で発送いたします。
賞味期限	別途記載
保存方法	商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加工業者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5

HACCP(ハサップ)とは？

シリーズ名	北のジビエ
ブランド名	北のジビエ
原産国／製造国	日本
総個数	1
総重量	300
産地（都道府県）	北海道
食品の状態	冷凍
単品重量	300
不使用添加物	すべて不使用
単品（個装）個数	1
消費期限	製造日から150日〜 180日未満
賞味期限	製造日から150日〜 180日未満
製造者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
肉の味付け	無
肉の用途（料理）	ステーキ用 / 煮物 / 炒め物 / 焼肉
販売者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
保存方法	冷凍

鹿肉モモ肉ブロック300g【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

【2/1より値上げ対象】鹿肉モモ肉ブロック300g【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

産品の説明

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鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

商品番号 : f033d0f092f69edde79c2c0857ba4039

販売価格: 950円 143円（税込）送料込み

商品の状態： 在庫あり

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2024-09-17最近のご注文:9857****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-17最近のご注文:9422****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-18最近のご注文:9218****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-19最近のご注文:9594****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-17最近のご注文:9718****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-19最近のご注文:9463****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-12最近のご注文:9324****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-12最近のご注文:9616****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-17最近のご注文:9667****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-17最近のご注文:9249****鹿肉モモ肉ブロック 300g[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

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岡山県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9018****

北海道 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9239****

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受注番号:9879****

大分県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9809****

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受注番号:9831****

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購入者の「声」

評価投稿日：2024-09-16

シンプルに塩コショウだけで美味しく食べれました。また注文したいです。

購入者さん：鎌田梓子

評価投稿日：2024-09-14

鹿カツにして食べました。普通の鹿はよく食べるのですが、エゾ鹿はさらに臭みがなく美味しかったです。たまにほんの少し筋のような固い部分がありましたが、肉の大半は柔らかく食べやすいです。美味しいし安いしで、なくなったらまた購入するつもりです。

購入者さん：渡邉展央

評価投稿日：2024-09-10

リピートです。お手頃価格で、満足しかありません。

購入者さん：柳岡恭兵

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商品情報

商品名	えぞ鹿モモ肉
商品説明	エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。幅広い料理に使える鹿肉初心者にぴったりの部位。クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえますよ。ジューシで味のある美味しさをご堪能下さい。脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
産地	北海道白糠町
内容量	300g
おすすめ調理法	脂身が少ないので、赤身の部分を焼きすぎずに、しっとりとした食感を楽しめる調理法方法が適しています。ステーキはもちろん、鉄板焼きや串焼き、串揚げなどでお楽しみください。生食はお避け下さい。
発送について	ヤマト運輸冷凍便で発送いたします。
賞味期限	別途記載
保存方法	商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加工業者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5

HACCP(ハサップ)とは？

シリーズ名	北のジビエ
ブランド名	北のジビエ
原産国／製造国	日本
総個数	1
総重量	300
産地（都道府県）	北海道
食品の状態	冷凍
単品重量	300
不使用添加物	すべて不使用
単品（個装）個数	1
消費期限	製造日から150日〜 180日未満
賞味期限	製造日から150日〜 180日未満
製造者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
肉の味付け	無
肉の用途（料理）	ステーキ用 / 煮物 / 炒め物 / 焼肉
販売者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
保存方法	冷凍

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