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製菓・製パン材料

(季節商品)(PB)丸菱森永チョコチップ 200g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用

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商品情報

原材料	砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
アレルギー物質 (特定原材料7品目)	乳・大豆
コンタミネーション	記載無し
内容量	200ｇ 1粒直径：約7〜8mm
JANコード	-
栄養成分 (100gあたり）	エネルギー…540kcal 脂質…30.1g ナトリウム…2.4mg たんぱく質…3.6g 炭水化物…63.6g 食塩相当量…0.0g
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて２８℃以下で保存してください。開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。
商品説明	【特徴】トッピングやマフィンの練り込みなどにお使い頂けます。【形状】チップ状のチョコレート【使用上の注意】開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがありますが召し上がってもさしつかえありません。【原産国】日本
発送の目安	1〜4営業日以内

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

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(季節商品)(PB)丸菱森永チョコチップ 200g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用

商品番号 : 717d36bd3261722f6d4fc20feb190f6c

販売価格: 608円 91円（税込）送料込み

商品の状態： 在庫あり

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購入者の「声」

評価投稿日：2024-09-15

マフィン等混ぜ込み用に適していると記載があったので購入。焼菓子は時々作ります。バターをたっぷり使用する為食べ過ぎに注意が必要の為、最初はパンの具材に使用しました。 . 粒が小さめなので溶けるのも若干早い気がしました。パンが焼きあがるまでは、混ぜ込み・練り→一次発酵→成型→二次発酵→焼きこの工程があります。 . 一次発酵終了後、成形をした時点では小さめ粒なのでコロンコロンでした。二次発酵の温度は４０℃。この時点で見えているチョコチップ粒は溶けていました。流れ出る溶け感ではなかったものの、チョコチップを配置する場所も考えた方が良いかも。 . 焼くとその個所で留まり焼きチョコっぽく変身しました。色がビターだったので甘さ控えめかな？と予測していたらそこはチョコ。甘さもありました。 . チョコチップの写真とチョコチップ入りパンの写真と動画を添付致します。ピンク色のパンがチョコチップ入り。 .

購入者さん：田添孝次

評価投稿日：2024-09-12

とても使いやすいです。購入して良かったです。

購入者さん：岩永多恵子

評価投稿日：2024-09-11

美味しいです。クッキーはチョコ乗せができいい感じにできあがりました。シフォンケーキにいれたのですが、チョコ部分に隙間ができ、切るとチョコが落ちてしまいました。美味しいのに見た目がいまいちで残念でした。 [受注番号]205330-20150207-0885243334

購入者さん：小倉香純

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原材料	砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
アレルギー物質 (特定原材料7品目)	乳・大豆
コンタミネーション	記載無し
内容量	200ｇ 1粒直径：約7〜8mm
JANコード	-
栄養成分 (100gあたり）	エネルギー…540kcal 脂質…30.1g ナトリウム…2.4mg たんぱく質…3.6g 炭水化物…63.6g 食塩相当量…0.0g
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて２８℃以下で保存してください。開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。
商品説明	【特徴】トッピングやマフィンの練り込みなどにお使い頂けます。【形状】チップ状のチョコレート【使用上の注意】開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがありますが召し上がってもさしつかえありません。【原産国】日本
発送の目安	1〜4営業日以内

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