商品詳細
ドライプルーンの一大産地「ウズベキスタン」より直輸入したハンガリープルーン。 名前の由来は、ヨーロッパの品種をウズベキスタンで育てたことから現地ではそう呼ばれています。 国の東部にあるナマンガン州で丁寧に育てられたこのプルーンは、8月〜9月にかけて手摘み収穫され熟した大粒のみを加工しています。 酸味が少なく、ジューシーで自然な甘みが特徴です。
※表面が白くなる場合がございます。 こちらは、プルーンの糖分が結晶して表面に付く現象で「糖化・シュガーリング」と呼ばれています。 ドライフルーツに加工するプルーンがしっかりと熟しているから起こりうる現象で、何も足さない本物のドライフルーツのおいしさの証です。 品質には問題ございません。 ※稀に種が残っていたり、抜いたタネがプルーンに付着してることがございますので、ご注意ください。
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・ご確認事項:※表面が白くなる場合がございます。こちらは、プルーンの糖分が結晶して表面に付く現象で「糖化・シュガーリング」と呼ばれています。ドライフルーツに加工するプルーンがしっかりと熟しているから起こりうる現象で、何も足さない本物のドライフルーツのおいしさの証です。品質には問題ございません。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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2袋。 2200円。 (*´艸`*) 何度か購入しています。 ベタベタしていないところが、 気に入っています。 また注文させて頂きます。 (*´艸`*)
2袋、2200円。 (*´∀`*) ベチャっと潰れていなくて、 皮がしっかりしています。 甘みと酸味のバランスが良いです。 とても気に入っています。
食パン、餡子作りに使っています。 砂糖不使用なのに果実の甘みがしっかり閉じ込められ、優しい甘みがたっぷりあって美味しいです。 食パンのトッピングにも合います。 小さ目に刻んで食パンに混ぜると、パンの生地に良い感じで溶け合い、仄かな甘みに食が進む美味しい食パンになりました。 餡子のトッピングにも相性抜群で、たい焼きを作って食べています。 くどくないけどしっとり甘いたい焼きになり、満足しています。