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お米農家「こぴっと」の作る米粉パンケーキ
栽培方法にこだわった特別栽培ササニシキを原料に、米粉パンケーキミックスを作りました。 ベーキングパウダー以外は全てお米を原料にしているため、アレルギー表示対象28品目は全て含まれておらず、グルテンフリーなので様々な方に召し上がっていただけます。 米粉を原料にしているので、しっとり、もちもちのパンケーキに焼き上がります。 バターやメープルシロップはもちろん、あんこと生クリームなど和風なアレンジもおすすめです。
自然豊かな八ヶ岳南麓で希少米を育てる「こぴっと」
山梨県北杜市の農業法人「こぴっと」は、自然豊かな八ヶ岳南麓にて超大粒米「極」や、幻のお米・農林48号、通称「よんぱち米」など他ではあまりみかけない希少米を育てて販売しています。 農薬・化学肥料を減らすだけでなく、共存する生態系がしっかりと守られていることを点数化し評価する水田環境鑑定にて、最高評価の【特A】を取得しました。 お米を守る観点から、地域限定・数量限定で販売しています。
こぴっとの特別栽培米
特別栽培米と呼ばれるこぴっとのお米は農薬使用回数及び、化学肥料の窒素成分量を5割以下に抑えています。 もともと山梨県は他府県に比べて化学肥料が少ない量で栽培されており、特別栽培米はさらに少ない化学肥料で栽培されています。
米粉（山梨県北杜市産）、ベーキングパウダー（ミョウバン不使用）
・ベーキングパウダー以外はすべて米原料です ・製造ラインでは米以外の原料は使用しておりません ・本商品を製造する場内でアレルギー表示対象28品目の取扱いはございません
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後は湿気や虫害などを避けるため密封し、冷蔵庫に保管し早めにお使いください。
作り方はレシピ付きですのでご覧くださいパンケーキ、サータアンダギー、ワッフル、クレープ、ドーナツ、マフィン、クッキーなど色々な用途でお使い下さい
日本郵便・レターパックプラス ・送料は商品代金に含まれています。 ・発送次第、お問い合わせ番号をご連絡致します。 ・こちらの商品は他の商品と同梱可能です。
・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。
グルテンフリーアルミフリーしかも特別栽培米のササニシキ！ 山梨県北杜市武川産のお米 八ヶ岳 米どころ 白米 御中元 暑中お見舞 残暑御見舞 熨斗 返礼 ギフト お祝い こぴっと 極 武川米 むかわ米 お米 大きい 超大きい うまい米 こめ コメ 美味い 旨い 美味しい 美味 大粒 特別栽培米 減農薬 ランキング こしひかり コシヒカリ 米食味鑑定士 水田環境鑑定士 夏 残暑御見舞 暑中お見舞 結婚式 結婚祝い 誕生日 結婚記念日 お祝い お花 花屋 八ヶ岳 お誕生日 プレゼント 贈り物 ギフト お礼 お詫び お祝い お見舞い 入学式 入園式 卒業式 卒園式 合格祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 就職祝い 歓送迎会 成人式 成人祝い 告白 ブライダル ウェディング 出産祝い 開店祝い 改築 新築祝い 引越し ご自宅用 食卓の彩り 記念日 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い ご挨拶 お年賀 お中元 お歳暮 感謝の気持ち 七五三 敬老の日 いい夫婦の日 ハロウィン クリスマス 楽屋挨拶発表会 退職祝い 仏事 命日 お悔やみ 慶弔花 勤労感謝の日 敬老の日、還暦祝 発表会 記念日 結婚記念日 告白 プロポーズ ご婚約 金婚式 銀婚式 喜寿 米寿 白寿 ギフト プチギフト お祝い 内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 入学祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 敬老の日 入社祝い 退職祝い 開店祝い 移転祝い 開店 オープン 新築祝い お見舞い 年忌 法事 法要 弔事 御供え
山梨県北杜市の農業法人「こぴっと」は、自然豊かな八ヶ岳南麓にて超大粒米「極」や、幻のお米・農林48号、通称「よんぱち米」など他ではあまりみかけない希少米を育てて特別栽培米として販売しています。
水源は八ヶ岳湧水、標高600〜800ｍの里山が残り絶滅危惧種ナミゲンゴロウの住む「環境特Ａ水田認定圃場」で 化学窒素・農薬使用量50％以上削減の地域循環有機肥料を基本とした特別栽培米を作っています。
※八ヶ岳湧水とは 八ヶ岳の雄大な裾野から湧き出る地下水で森の香りが感じられるようなミネラル豊富な湧水です。 有名な三分一湧水・女取湧水・大滝湧水の恩恵で土壌中の微生物が活性化され美味しいお米作りに貢献しています。
※15年熟成熟土 設立時より地域循環型農業を目指し、清里高原で育つ牛の堆肥を使用、精米時に出る ヌカを田んぼに投入し微生物豊富な土づくりを続けています。
作り手として農薬・化学肥料を使わない事だけが安心に繋がるのか？環境がしっかりと守られている事を可視化したい思いで 水田環境鑑定における最高評価【特A】を取得しました コレはそこに共存する生態系がしっかりと守られていることを点数化し評価していただく仕組みです。 農薬に弱い絶滅危惧種や生態系ピラミッドが保たれていることを示しています。 自然豊かな水田でお米づくりに励んでいます。
地元出身で幼い時から八ヶ岳が自然と視界に入る、それが普通で日常でした。 一度離れて感じた八ヶ岳の雄大さに今大変お世話になっています。 後世に誇れる逸品を作りたい。この環境を維持したいそんな思いで日々お米と向き合っています。 ぜひ丹精込めたお米をお召し上がりください。
初めてのお客様へ
2024-09-16最近のご注文:9865****特別栽培米のササニシキの米粉のパンケーキミックス ホットケーキミックス アルミフリー グルテンフリー 砂糖不使用 スイーツ ドー
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2024-09-18最近のご注文:9343****特別栽培米のササニシキの米粉のパンケーキミックス ホットケーキミックス アルミフリー グルテンフリー 砂糖不使用 スイーツ ドー
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米粉パンケーキやホットケーキミックスは良く見かけるようになりましたが、特別栽培米でササニシキは探してもなかったです。（普段のご飯もアレルギー対策の為、ササニシキや朝日米をいただいています）楽天で見つけられて即ポチしました。子供には安全安心なものを食べてもらいたいので助かりました。作るのが楽しみです。
