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精肉・肉加工品

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商品情報

商品名	えぞ鹿バラ肉ブロック
商品説明	エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿バラ肉。脂肪が多く柔らかいのが特徴。
産地	北海道産
内容量	1.0kg
おすすめ調理法	すき焼き、煮物、炒め物、焼肉に最適。生食はお避け下さい。
発送について	ヤマト運輸冷凍便で発送いたします。
賞味期限	別途記載
保存方法	商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加工業者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
補　足　事　項	野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。

HACCP(ハサップ)とは？

シリーズ名	北のジビエ
ブランド名	北のジビエ
原産国／製造国	日本 / 北海道
総個数	1
総重量	1000
産地（都道府県）	北海道
食品の状態	冷凍
単品重量	1000
不使用添加物	すべて不使用
単品（個装）個数	1
消費期限	製造日から150日〜 180日未満
賞味期限	製造日から150日〜 180日未満
製造者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
肉の味付け	無
肉の用途（料理）	ステーキ用 / 焼肉用 / 炒め物 / 煮物
販売者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
保存方法	冷凍保存

えぞ鹿バラ肉ブロック（1.0kg）北海道産エゾ鹿肉エゾシカ蝦夷鹿最高級ジビエ料理蝦夷鹿えぞ鹿ベニソンステーキ取り寄せ人気グルメギフトプレゼント贈答品お中元お歳暮鍋セットお鍋すき焼きしゃぶしゃぶ

鹿肉バラ肉ブロック1kg（カルビ肉ブロック）【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

産品の説明

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鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

商品番号 : ad8c35cebb0de36ebc15e97239a2a98f

販売価格: 2,080円 314円（税込）送料込み

商品の状態： 在庫あり

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2024-09-17最近のご注文:9718****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-18最近のご注文:9008****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-19最近のご注文:9351****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-15最近のご注文:9609****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-15最近のご注文:9815****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-15最近のご注文:9105****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-18最近のご注文:9475****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-14最近のご注文:9646****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-12最近のご注文:9922****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

2024-09-13最近のご注文:9089****鹿肉バラ肉ブロック 1kg（カルビ肉ブロック）[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

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岡山県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9161****

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購入者の「声」

評価投稿日：2024-09-18

赤身が中心の肉質で少し硬めでしたが、煮込み料理にすることによって美味しく頂きました。

購入者さん：渡辺正彦

評価投稿日：2024-09-18

肉は旨い方ではあります。ただし冷めない内に食べないと肉の脂肪がすぐ固形化します。つまりは油の融点が高く、軽く加熱した程度では口内に白く固まった油分がこびりついてしつこいですし、おまけに筋が噛み切れません。調理の際、肉を切るのであれば、筋を切るつもりで繊維の流れに対し直角に細くカットする。または長時間のローストや煮込みであればスジも柔らかくなり問題なく食べられるので調理法には注意が必要と思いました。角煮やローストビーフ風にするなら美味しくいただけると思います。

購入者さん：丸岡喜久夫

評価投稿日：2024-09-16

適当に切って圧力鍋で煮て、それから厚揚げとなすと玉ねぎと煮たら... すっごく美味しい煮物になりました、なすも肉の味がしみしみで、普段なすを食べない子どもが美味しい！って... ほんっとに誰にも教えたくないくらい美味しい！

購入者さん：稲垣良夫

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商品情報

商品名	えぞ鹿バラ肉ブロック
商品説明	エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿バラ肉。脂肪が多く柔らかいのが特徴。
産地	北海道産
内容量	1.0kg
おすすめ調理法	すき焼き、煮物、炒め物、焼肉に最適。生食はお避け下さい。
発送について	ヤマト運輸冷凍便で発送いたします。
賞味期限	別途記載
保存方法	商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加工業者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
補　足　事　項	野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。

HACCP(ハサップ)とは？

シリーズ名	北のジビエ
ブランド名	北のジビエ
原産国／製造国	日本 / 北海道
総個数	1
総重量	1000
産地（都道府県）	北海道
食品の状態	冷凍
単品重量	1000
不使用添加物	すべて不使用
単品（個装）個数	1
消費期限	製造日から150日〜 180日未満
賞味期限	製造日から150日〜 180日未満
製造者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
肉の味付け	無
肉の用途（料理）	ステーキ用 / 焼肉用 / 炒め物 / 煮物
販売者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
保存方法	冷凍保存

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