五穀せんべい 山むすび 2種20枚入(黒たまり・七福米塩) 古来から食され、今新たに健康食として見直されている玄米や麦、雑穀の数々。 風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げました。 醤油専門店「職人醤油」で販売されている全国のこだわり醤油の中から、山むすびのために厳選された 醤油を使用した「黒たまり」、国産の7種類の穀物を使用した「七福米塩」2つの美味しさを詰め合わせにしました。 |
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山むすび 黒たまり 醤油は黒たまり「つれそい」を使用しました。木桶で3年もの間じっくりと発酵させた、たまり醤油をお米と醤油を一緒に一昼夜漬け込み、さらに一手間たまり醤油を表面にプラスしています。 |
山むすび 七福米塩 七福米は3種類の麦と、もちあわ、もちきび、ひえ、黒米、すべて国産の7種類の穀物を使用し、軽やかな歯触りに仕上げました。 隠し味には鰹節の粉末を使用し、ミネラルバランスの良い雪塩とともにまぶし、味わいにコクを出しました。 噛めば噛むほど穀物の甘味が感じらる一品です。 |
パッケージ 掛紙は、上から下へ徐々に色が薄くなっていく浮世絵の技法「一文字ぼかし」に、日本を象徴する「富士山」と、水面にうっすらと映る逆さ富士を彩り、静謐な力強さを 表現しました。 おせんべいが納まる箱は、旅人たちがおむすびを入れていた竹籠から連想しました。 |
人気NO.2
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人気NO.3
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