◎薬膳や漢方を代表する朝鮮人参
朝鮮人参と鹿の角が無いと、薬屋が成り立たないと言われるほど、
漢方の素材としても欠かせない朝鮮人参。
その栄養価も非常に高いです。
日本でも古くから愛用され、高価なものでした。
徳川吉宗が朝鮮人参の栽培を推奨し、各藩に種を渡したことから
別名「お種人参」とも名付けられています。
◎高品質の国産の朝鮮人参を採用
運龍堂では、高品質の国産の朝鮮人参を採用しております。
健康づくりの為に、永く愛用頂ければと思います。
また、刻みタイプは薬膳茶の素材として使用しやすいです。
◎ 薬膳茶やハーブティーなどにお勧め
刻みタイプの朝鮮人参は、薬膳茶やハーブティーなどに
お勧めです。味は少し苦味があるので、苦手な方は
他の薬膳素材と一緒に使用するのが良いです。
一緒に使える薬膳素材として、
松葉、
熊笹、
などもお勧めです
※朝鮮人参の使い分け
薬膳料理、薬膳酒→
朝鮮人参(白参:全形)がお勧め
はちみつ漬、薬膳料理→
朝鮮人参(紅参:小口)がお勧め
薬膳茶→
朝鮮人参(刻み)がお勧め
◎電子レンジを使って、
一人分の薬膳茶が簡単に作れます!
煮出すのが面倒!という方は、
電子レンジを使ってみるのも良いです。
お茶パックを使うと便利です。
詳細は、
こちら
をご覧ください